Sabel Badam

Bahan-Bahan:
300 gm tepung 200 gm mentega 120 gm gula halus 40 gm telur	80 gm badam tumbuk 1 sudu teh serbuk penaik Sedikit gula urai berwarna-warni
Cara:
Pukul gula dan mentega hingga kembang dan masukkan telur dan pukul lagi. Masukkan badam tumbuk dan kacau rata. Masukkan tepung yang sudah diayak bersama serbuk penaik. Isi adunan ke dalam beg plastik dan simpan dalam peti sejuk selama 20 minit. Canaikan setebal 4 mm dan terap menggunakan acuan kegemaran. Aturkan ke dalam tin pembakar yang telah disapu mentega dan taburkan gula urai berwarna-warni untuk hiasan.