Biskut Vianasia

Bahan-Bahan:
1000 gm tepung 600 gm mentega 600 gm gula aising 600 gm badam	400 gm parutan kulit oren (dicincang) 250 gm telur Serbuk cengkih dan parutan lemon Pewarna oren dan hijau
Cara:
Gaulkan tepung, mentega, gula aising, badam kisar, parutan kulit oren, telur dan rempah hingga sebati. Bahagikan doh kepada dua bahagian. Satu bahagian diwarnakan hijau dan satu lagi dengan pewarna oren. Bentukkan doh tadi dengan bentuk silinder panjang dan kecil seperti tali dan potong. Bakar hingga masak, setelah masak keluarkan dan sejukkan terlebih dahulu sebelum dicelup ke dalam coklat yang telah dicairkan.