Buahan Campuran Berkacang Bercoklat

Bahan-Bahan:
250 gm mentega kacang 185 gm gula halus 185 gm gula perang 125 gm mentega 2 biji telur 1 sudu teh perisa pinang 200 gm tepung halus 35 gm tepung jagung 1 sudu teh soda penaik 100 gm buahan campuran 10 biji ceri merah (dicincang halus)	Bahan-bahan hiasan: 150 gm coklat masakan 2 sudu besar minyak jagung
Cara:
Putar mentega kacang bersama gula halus, gula perang dan mentega hingga ia kembang. Masukkan telur halus bersama tepung jagung, soda penaik, buahan campuran dan ceri merah. Uli adunan hingga ia sebati dan menjadi doh. Bentuk doh bebola sederhana besar. Susun di atas tin bakar yang dilengser dengan sedikit mentega. Tekan permukaan doh dengan garpu. Buat hingga habis doh. Bakar pada suhu 190C selama 20 minit. Ratakan sedikit bahan hiasan di atasnya. Untuk membuat bahan hiasan, cairkan coklat masakan bersama minyak jagung di dalam periuk tingkat sambil dikacau hingga sebati.