Sunday, August 14, 2011

Belimbing Sira

Bahan-Bahan:
150 gm tepung gandum
30 gm majerin
1 biji kuning telur
Garam
1/3 cawan air
Gula halus
Cara:
Gaul tepung dengan majerin, garam dan telur hingga sebati.

Masukkan air sedikit-sedikit dan uli hingga lembut.

Canai nipis dan potong persegi kecil-kecil berukuran 2 cm x 2 cm.

Lipat dua menjadi tiga segi. Lipat dua lagi bahagian di belakang dan picit sedikit supaya tepung melekat.

Setelah habis, goreng hingga garing. Sejukkan dan golekkan di atas gula halus.

No comments:

Post a Comment