Sunday, August 14, 2011

Dodol Bijan

Bahan-Bahan:
500 gm tepung pulut
100 gm bijan (direndang tanpa minyak)
1 liter pati santan daripada tiga biji kelapa parut
1 kg gula merah
1 sudu teh garam
Cara:
Campurkan semua bahan kemudian dimasak di atas api yang sederhana hingga sebati dan tidak melekat di tangan. Angkat dan sejukkan kemudian bentukkan atau bungkus jika suka.

No comments:

Post a Comment