Sunday, August 14, 2011

Kuih Ros

Bahan-Bahan:
600 gm tepung beras
4 cawan santan
2 sudu teh garam
Sebiji telur
Minyak untuk menggoreng
Cara:
Bancuh kesemua bahan ke dalam bekas pembancuh dan pastikan ia tidak terlalu cair. Panaskan minyak di dalam kuali dan rendam acuan di dalamnya lebih kurang seminit. Angkat acuan dan celupkan ke dalam adunan, angkat semuala acuan dan gorengkan. Tanggalkan adunan daripada acuan di dalam kuali. Goreng sehingga kuih garing kekuningan, angkat dan tuskan.

No comments:

Post a Comment