Puding Cravec

Bahan-Bahan:
10 biji telur 3 cawan gula kasar (masak dgn 2 gelas air) 2 sudu bicarbonate of soda (ayak sama tepung) 2 cawan tepung gandum (ayak 4 kali)	½ tin susu manis 2 sudu planta dicairkan dlm gula hangus 2 sudu teh esen vanila
Cara:
Pukul telur sampai kembang, masukkan tepung sedikit demi sedikit, kemudian masukkan susu manis dan esen vanila. setelah itu masukkan gula hangus. selepas itu boleh lah dibakar hingga masak.
Cadangan Hidangan:
jangan kacau adunan terlalu kasar, kacau dengan perlahan-lahan hingga sebati untuk mengelakkan kurang udara dalam adunan.
Tambahan:
jika kurang udara, kek kurang kembang dan corak di dalamnya kurang cantik.